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5月27日（土）に本校家庭科室において、発酵学習のひとつとしてパン作りを行いました。本校教員が講師として、パンをつくる過程と発酵のしくみ、イースト菌の役割などを学びました。理科部の希望生徒が参加し、ピザ風パンを焼き上げました。初めてパン作りに挑戦する参加者もいましたが、楽しそうに実習に加わっていました。次回はシナモンロールに挑戦する予定です。
